Experiencias gastronómicas que elevan tu evento

En Casa Tenanche, entendemos que un evento inolvidable se construye a través de los sentidos, y la gastronomía es uno de los protagonistas principales. Nuestro servicio de banquetes en Querétaro está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, combinando calidad, presentación y sabor en cada detalle.

Creamos menús personalizados que se adaptan al estilo de tu evento, ya sea una boda elegante, un evento empresarial o una celebración especial. Nuestro objetivo es sorprender a tus invitados con propuestas gastronómicas que marquen la diferencia.

Banquete formal

En Casa Tenanche diseñamos experiencias gastronómicas escalables según el tipo de evento, duración y nivel de formalidad. La diferencia entre 2, 3 y 4 tiempos no es solo cantidad: es ritmo, percepción de lujo y experiencia del invitado.

2 Tiempos

Percepción: casual elegante

Estructura:

  • Plato fuerte

  • Postre

Ideal para usarlo en:

  • Cumpleaños

  • Eventos corporativos

  • Reuniones

3 Tiempos

Percepción: elegante y completo

Estructura:

  • Entrada (ensalada, crema o entrada fría)

  • Plato fuerte

  • Postre

Ideal para usarlo en:

  • Bodas

  • XV años

  • Eventos formales

4 Tiempos

Percepción: alto nivel

Estructura:

  • Entrada

  • Sopa o crema

  • Plato fuerte

  • Postre

Ideal para usarlo en:

  • Bodas de alto nivel

  • Cenas de gala

  • Eventos exclusivos

Banquete tipo Buffet

2 líneas

Percepción: práctico y suficiente

Estructura:

  • 2 Opciones de plato fuerte

  • 2 Guarniciones

  • Ensalada + pan

  • Postre sencillo

Ideal para usarlo en:

  • Cumpleaños

  • Eventos corporativos

  • Reuniones

3 líneas

Percepción: completo y bien pensado

Estructura:

  • 3 opciones de plato fuerte (carne, pollo, vegetariano)

  • 2 - 3 guarniciones

  • Barra de ensaladas

  • Pan artesanal

  • 1-2 Postres

Ideal para usarlo en:

  • Bodas

  • XV años

  • Eventos sociales formales

4 Tiempos

Percepción: sofisticado y abundante

Estructura:

  • 4 o más opciones de plato fuerte

  • Guarniciones especializadas

  • Barra de ensaladas gourmet

  • Estación Temática (pasta, parrilla, mexicana, internacional)

  • Variedad de Postres

Ideal para usarlo en:

  • Bodas premium

  • Eventos de alto nivel

  • Celebraciones grandes

Aquí no hablamos de “tiempos”, sino de variedad, flujo y percepción de abundancia. El número de líneas define la experiencia.

Taquizas

2 estaciones

Percepción: tradicional y práctico

Estructura:

  • 3-4 Guisados

  • tortillas (maíz y/o harina)

  • Salsas + complementos (cebollas, cilantro, limón)

Ideal para usarlo en:

  • Cumpleaños

  • Eventos informales

  • After party

3 estaciones

Percepción: completo y atractivo

Estructura:

  • 5-6 opciones (pastor, bistec, pollo, vegetariano)

  • tortillas recién hechas

  • Barra completa de salsas y toppings

  • Aguas frescas o bebidas tradicionales

Ideal para usarlo en:

  • Bodas relajadas

  • XV años

  • Eventos sociales con toque mexicano

4 estaciones

Percepción: espectacular y memorable

Estructura:

  • 6-8 opciones premium (Arrachera, rib eye, camarón, pastor, etc)

  • tortillas hechas al momento

  • Barra gourmet de salsas y toppings

  • Extras: Esquites, gucamole, quesadillas

Ideal para usarlo en:

  • Bodas premium

  • Eventos grandes

  • Experiencias gastronómicas

Las taquizas no se venden por “tiempos”, sino por variedad, experiencia y dinámica social. Son clave para eventos relajados pero con mucho sabor.

Parrilladas

2 estaciones

Percepción: tradicional y cumplidor

Estructura:

  • 2 Proteínas (arrachera + pollo)

  • tortillas (maíz y/o harina) +

    Salsas + complementos (cebollas, cilantro, limón)

  • Guarniciones básicas (frijoles, nopales, cebollitas)

Ideal para usarlo en:

  • Cumpleaños

  • Eventos informales

  • Reuniones familiares

3 estaciones

Percepción: completo y atractivo

Estructura:

  • 3 proteínas (arrachera, chorizo argentino, pollo o cerdo)

  • Guarniciones variadas

  • Quesadilla o vegetales a la parrilla

  • tortillas recién hechas + barra de salsas

Ideal para usarlo en:

  • Bodas relajadas

  • XV años

  • Eventos sociales medianas

4 estaciones

Percepción: espectacular y memorable

Estructura:

  • 4+ proteinas premium (Arrachera, rib eye, vacio, picaña, camarón, etc)

  • Guarniciones gourmet (espárragos, papas al romero, elotes preparados)

  • Complementos: panes artesanales, chimichurri, mantequillas

Ideal para usarlo en:

  • Bodas premium

  • Eventos exclusivos

  • Experiencias gastronómicas

La parrillada es experiencia + sabor. Aquí lo que manda es la calidad de la proteína y la ejecución en vivo.

Espadas Brasileñas

2 rondas

Percepción: suficiente y dinámico

Estructura:

  • 2-3 cortes (pollo, cerdo, salchichas brasileñas)

  • Guarniciones básicas (ensalada, papas, arroz)

  • Servicio a mesa de rondas

Ideal para usarlo en:

  • Cumpleaños

  • Eventos informales

  • Reuniones sociales

3 rondas

Percepción: completo y atractivo

Estructura:

  • 4-5 cortes (arrachera, picaña, pollo, pollo, cerdo, chorizo)

  • Guarniciones completas

  • Servicio continuo rotativo a mesa

Ideal para usarlo en:

  • Bodas relajadas

  • XV años

  • Eventos sociales formales

4 rondas

Percepción: exclusivo y memorable

Estructura:

  • 6-8 cortes premium (picaña, rib eye, vacío, cordero, camarón, etc)

  • Guarniciones gourmet

  • Servicio continuo sin limite por tiempo definido

Ideal para usarlo en:

  • Bodas premium

  • Eventos alto nivel

  • Experiencias gastronómicas

Servicio continuo a mesa con cortes en espadas

¿Por qué elegir Casa Tenanche?

  • Experiencia integral en eventos

  • Personal altamente capacitado

  • Flexibilidad en menús y presupuestos

  • Presentación elegante y cuidada

  • Coordinación total con otros servicios del evento

Ingredientes de alta calidad

Trabajamos con ingredientes frescos y de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar sabor, presentación y seguridad alimentaria

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